Située aux pieds des Monts du Forez, à Boen sur Lignon, la Fromagerie de la Bruyère est une petite entreprise locale mettant en œuvre son savoir-faire artisanal avec passion.
Fromager depuis toujours, Jérome et son équipe fabriquent une large gamme de fromages aux laits de vache, chèvre et brebis issus du terroir tels que la Brique Paysanne, le P'tit Rogeret, le Bleu Fourmette, le From' de Pays, la P'tite Tomme, le Palet…
La Fromagerie de la Bruyère propose également une gamme de fromages aux laits de vache et chèvre issus de I'Agriculture Biologique.
Dans·la boutique de la Fromagerie vous pourrez trouver une sélection de produits locaux : charcuterie, terrine, vin, bière, jus de fruit, confiture, miel, confiserie, huile…
Horaires : Lundi, Mardi, Jeudi et Vendredi : 9h - 18h
Samedi : 9h - 12 h
ZA Parc Giraud 42130 Boën-sur-Lignon
www.fromageriedelabruyere.fr
04 69 34 80 67
